微波設(shè)備無論是在五谷的烘干肉類的熟化或者罐頭的殺菌，中草藥的萃取，建材行業(yè)的烘干行業(yè)都有很大的作用，而且用微波設(shè)備來進(jìn)行加工生產(chǎn)的話不但能更好的保存材料本身的色澤和用處且效率也是大大的提升了。一般做微波設(shè)備的廠家都會(huì)根據(jù)個(gè)人所需產(chǎn)品的用途來看專門設(shè)計(jì)儀器的大小和功率。因此用途不同價(jià)格也不同。就目前所知廣州的微波設(shè)備廠家的定價(jià)往往是比其他地區(qū)的要實(shí)惠的。所以如果有這方面的意向者可以去網(wǎng)上搜一下廣州的微波廠家。

看配置，對(duì)于非專業(yè)人員來講，對(duì)于設(shè)備采用的配件、用材可能很難做到熟悉和把握，但是就像買電腦、買汽車一樣，當(dāng)你把兩個(gè)配置對(duì)比的話必然會(huì)發(fā)現(xiàn)異同，是不是采用名i牌部件和材料，哪個(gè)更勝一籌，應(yīng)該還是不難得出結(jié)論。

微波干燥殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波干燥殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。