大型宰雞線是由T型軌道，尼龍懸掛滑架，不銹鋼（或錳鋼鍍鋅）錨鏈條，不銹鋼掛雞（鴨、鵝、兔、鵪鶉）鉤，導向輪總成和調速減速機、鏈條漲緊裝置七大部分組成的，通過嚴格合理的安裝后，形成獨立的、能進行懸掛輸送作業(yè)的家禽（或兔類）宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預冷、分割流水線。

大型宰雞線車間設備布置原則（1）在布置時一定要滿足工藝流程順序，保證水平方向和垂直方向的連續(xù)性。（2）凡屬相同的幾層幾套設備或同類型的設備或操作性質相似的有關設備，應盡可能布置在一起，這樣可統(tǒng)一管理，集中操作，還可減少備用設備，即互為備用。（3）設備布置時，蛋雞屠宰設備的種類，除了要考慮設備本身所占位置外，還必需有足夠的操作，通行及檢修需要的位置。（4）車間內(nèi)要留有堆放原料、成品和包裝材料的空地，以及必要的運輸通道切盡可能避免固體物料的交叉運輸。（5）傳動設備要考慮安裝安全防護裝置的位置。（6）要考慮物料特性對防火、防爆、防毒及控制噪聲的要求。對噪聲大的設備宜采用封閉式隔間等。（7）結合布置要求及設備大小、檢修的頻繁程度等因素，再根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗決定設備之間或設備與墻之間的安全距離

大型宰雞線整體采用優(yōu)質的不銹鋼加工制作，設備耐腐蝕、經(jīng)濟實用，設備外形美觀大方，銜接巧妙，符合國家衛(wèi)生使用標準。利用該套進行雞鴨鵝屠宰工作，提高了屠宰效率，減少了工人的勞動量、節(jié)省人工，節(jié)約成本。