食品車(chē)間滅蠅燈安裝指南主要涉及以下幾個(gè)步驟：1. 環(huán)境評(píng)估：首先，確定車(chē)間內(nèi)蒼蠅滋生的熱點(diǎn)區(qū)域，如操作臺(tái)、食物儲(chǔ)存區(qū)等。2. 選擇設(shè)備：選用專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的紫外線LED滅蠅燈，確保其高效且對(duì)食品安全無(wú)害。3. 安裝位置：燈應(yīng)安裝在距地面2-2.5米的高度，避免直接照射食物或員工。蒼蠅常出沒(méi)的地方如窗戶(hù)、門(mén)框上方和通風(fēng)口附近是理想位置。4. 避免干擾：燈應(yīng)安裝在不被員工頻繁觸及、遮擋或移動(dòng)的地方，保持其穩(wěn)定工作。5. 安全考量：確保電源線和燈具牢固，遠(yuǎn)離高溫、水源和易燃物，以防意外。6. 清潔維護(hù)：定期清理燈罩和捕蠅網(wǎng)，保持設(shè)備清潔，以保證滅蠅效果。7. 監(jiān)測(cè)效果：安裝后需觀察一段時(shí)間，根據(jù)實(shí)際效果調(diào)整安裝位置或增加設(shè)備數(shù)量。遵循以上指南，能有效控制食品車(chē)間的蠅害，保障食品安全與衛(wèi)生。