工廠食堂承包給個(gè)人是合法的。通常情況下，如果私人或公司愿意經(jīng)營和管理飯?zhí)貌⑻峁┚筒蛨鏊惋嬍撤?wù)的話都是需要向有關(guān)部門進(jìn)行申請的，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的都可以得到相關(guān)的認(rèn)可和支持并給予營業(yè)執(zhí)照等證件來證明其合法性；另外還需要根據(jù)當(dāng)?shù)卣囊?guī)定來確定具體的標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)對象、食品采購等方面的情況也需要做到合規(guī)的要求才可以取得相應(yīng)的許可資質(zhì)并且從事相應(yīng)的工作當(dāng)中去 。因此一般來說是可以放心食用的并不會出現(xiàn)食品安全方面的問題但是也需要注意是否存在欺詐或者不良行為的情形發(fā)生以確保個(gè)人的合法權(quán)益不受侵害 .當(dāng)然以上內(nèi)容僅供參??具體能否實(shí)施還需結(jié)合實(shí)際情況加以分析. 希望對您有所幫助!