

以下是海鮮漂燙機的標(biāo)準(zhǔn)安裝流程(約300字):
一、安裝前準(zhǔn)備 (1-2小時)
1. 場地確認(rèn): 檢查設(shè)備基礎(chǔ)(水泥平臺或堅固支架)是否水平、承重達(dá)標(biāo),預(yù)留足夠操作與維護空間(前后≥1米,兩側(cè)≥0.8米)。
2. 水電氣管線: 確保蒸汽源(壓力、流量符合設(shè)備要求)、380V動力電源(功率匹配,帶獨立空開及可靠接地)、冷卻水源(水壓穩(wěn)定)、排水溝(通暢,耐高溫)到位,接口位置與設(shè)備匹配。
3. 設(shè)備開箱: 對照清單清點主機、輸送帶、控制柜、儀表、閥門、附件及說明書,檢查運輸損傷。
二、主體安裝 (2-4小時)
1. 主機就位: 使用叉車或吊裝設(shè)備將漂燙槽/箱體平穩(wěn)移至基礎(chǔ),使用水平儀調(diào)平(關(guān)鍵?。苊鈶?yīng)力變形。
2. 輸送系統(tǒng)安裝: 組裝輸送帶支架,連接主動/從動輥筒,調(diào)整鏈條/網(wǎng)帶張緊度適中,確保運行平穩(wěn)、對中。
3. 管路連接:
* 蒸汽: 按圖連接主蒸汽管至熱交換器入口,安裝減壓閥、安全閥、疏水閥、截止閥(蒸汽側(cè)建議使用不銹鋼波紋管軟連接減震)。
* 冷卻水: 連接進(jìn)水管至冷卻裝置(如噴淋管),排水管接入地溝。
* 溢流/排污: 連接溢流管和底部排污閥至排水溝。
4. 電氣接線: 由電工將動力電纜接入控制柜端子,傳感器(溫度探頭、液位計)信號線接入對應(yīng)接口,確保接地可靠。
三、調(diào)試與試運行 (1-2小時)
1. 系統(tǒng)檢查: 緊固所有螺栓,確認(rèn)閥門啟閉狀態(tài)(排污閥關(guān),主蒸汽閥關(guān)),檢查管路無泄漏。
2. 注水: 向漂燙槽注入清潔水至工作液位(覆蓋加熱管)。
3. 通電測試: 啟動控制電源,檢查儀表顯示、按鈕、急停開關(guān)是否正常。
4. 空載運行: 啟動輸送帶,觀察電機轉(zhuǎn)向、運行速度、有無異響,調(diào)速功能是否有效。
5. 升溫測試: 緩慢開啟蒸汽主閥,觀察壓力表,調(diào)整減壓閥至設(shè)定工作壓力。監(jiān)測水溫上升速度及溫控器精度(PID參數(shù)初調(diào))。檢查疏水閥工作是否正常。
6. 帶載測試: 投入少量物料,觀察漂燙效果(時間、溫度是否達(dá)標(biāo)),調(diào)整輸送速度與蒸汽量。
注意事項:
* 安全: 全程佩戴防護用品,蒸汽操作防,電氣作業(yè)持證上崗。
* 清潔衛(wèi)生: 安裝前后清潔設(shè)備內(nèi)外,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
* 遵循手冊: 嚴(yán)格按制造商提供的安裝圖紙和說明書操作。
* 廠家支持: 復(fù)雜設(shè)備建議聯(lián)系廠家工程師現(xiàn)場指導(dǎo)調(diào)試。
總耗時:約4-8小時(視設(shè)備復(fù)雜度和準(zhǔn)備情況)。 完成調(diào)試后,操作人員需接受培訓(xùn)方可正式使用。
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