板栗零食包裝袋的主要涉及食品安全、包裝材料性能及標簽標識等方面，以下是內(nèi)容概要：
1. 材料安全標準（GB 4806.7-2016）
包裝材料需符合食品接觸用塑料制品安全要求，不得釋放有毒有害物質（如塑化劑、重金屬）。需通過遷移試驗檢測鉛、鎘等重金屬殘留，總遷移量≤10mg/dm2。建議選用食品級聚乙烯（PE）、聚（PP）等環(huán)保材料。
2. 標簽標識規(guī)范（GB 7718-2011）
須清晰標注：產(chǎn)品名稱（如"糖炒板栗仁"）、配料表（按含量降序排列）、凈含量、生產(chǎn)日期與保質期、貯存條件、生產(chǎn)許可證編號（SC編碼）、廠商信息及營養(yǎng)成分表。若含過敏原（如花生油加工），需特別提示。
3. 物理性能要求
- 密封性：需通過氣密性測試，防止氧化變質
- 阻隔性：水蒸氣透過率≤15g/(m2·24h)，氧氣透過率≤30cm3/(m2·24h·0.1MPa)
- 機械強度：包裝袋需承受≥50N/15mm的拉斷力，跌落試驗無破損
4. 衛(wèi)生指標（GB 31604-2015）
微生物指標：菌落總數(shù)≤10000CFU/g，霉菌≤50CFU/g，沙門氏菌不得檢出。包裝生產(chǎn)過程需符合GMP規(guī)范。
5. 環(huán)保要求（GB/T 16716-2018）
鼓勵使用可降解材料（如PLA），印刷油墨應符合HJ 371-2018標準，鄰苯二甲酸酯類物質總量≤100mg/kg。
生產(chǎn)企業(yè)應定期送檢至第三方機構（如SGS），并保留檢測報告?zhèn)洳?。實際應用中還需結合具體產(chǎn)品特性（如是否含湯汁）調(diào)整包裝參數(shù)。標準請以國家市場監(jiān)督管理總局公告為準。
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