機械與茶韻的共舞：探秘殺青流水線

在現(xiàn)代化茶葉加工廠的區(qū)域，一條全自動殺青流水線正有條不紊地運轉(zhuǎn)。鮮葉傾瀉入料斗，經(jīng)振動篩均勻鋪展，如綠色瀑布匯入不銹鋼傳送帶。傳送帶以恒定速度將鮮葉送入?yún)^(qū)域——滾筒殺青機。

直徑近兩米的滾筒發(fā)出低沉的轟鳴，內(nèi)部溫度控制在260-280℃。鮮葉在旋轉(zhuǎn)的滾筒內(nèi)翻涌跳躍，高溫蒸汽瞬間穿透葉脈。透過觀察窗可見，青翠的葉片在十五秒內(nèi)完成蛻變：葉色由鮮綠轉(zhuǎn)為暗綠，青草氣化作縷縷白煙從排濕口逸出。紅外線測溫儀實時監(jiān)控筒壁溫度，智能系統(tǒng)根據(jù)鮮葉含水量自動調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速，確保每片茶葉均勻受熱。

完成殺青的茶葉迅速滑入冷卻帶，強冷風系統(tǒng)三秒內(nèi)將葉溫降至室溫。此時茶葉柔軟如綢，清香初顯，通過振動篩按等級分流，終滑入攤晾區(qū)。整條流水線每小時可處理八百公斤鮮葉，溫度與時間的精密控制，讓傳統(tǒng)工藝在現(xiàn)代機械中。

這條鋼鐵長龍晝夜不息，滾筒內(nèi)每一次翻滾都是茶葉生命的華麗轉(zhuǎn)身。當機械臂將殺青完成的茶葉送入下一道工序時，一縷新茶的清香已悄然彌漫整個車間。