




如何識(shí)別優(yōu)劣仿瓷餐具?查處工作正在進(jìn)行中。某省市場(chǎng)銷售的仿瓷餐具合格率不足兩成不合格的主要原因是,產(chǎn)品不同程度存在甲醛和高超標(biāo)情況,而導(dǎo)致甲醛超標(biāo)的“元兇”是一種叫作尿素甲醛樹脂的工業(yè)原料。仿瓷餐具也叫密胺餐具,是在餐館、家庭廣泛使用的新型餐具。據(jù)介紹,國家《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可教程》規(guī)定。

密胺餐具能否放入消毒柜消毒?一般來說,密胺餐具等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具原有的特征。密胺餐具的消毒與保管·使用消毒保管庫時(shí),請(qǐng)使用熱風(fēng)保管庫,庫內(nèi)溫度請(qǐng)?jiān)O(shè)定為80~85℃,上升后20~30分鐘左右。尤其是熱風(fēng)吹出口附近,會(huì)變成非常高溫,請(qǐng)注意。密胺餐具清洗·請(qǐng)用軟布清洗,勿使用磨粉和刷子,以免造成傷痕?!は磧?,漂白后請(qǐng)立即充份沖水。建議每星期使用氧系漂白劑浸泡一次,a5級(jí)密胺餐具,每次20分鐘。

密胺餐具優(yōu)點(diǎn):耐用:智慧餐具采用的密胺材料壓制而成,耐磕碰、耐沖擊,不易破碎,適用于洗碗機(jī)和消毒柜。餐具的使用更換周期更長,您的餐廳經(jīng)營成本更低。密胺餐具的消毒方式:蒸汽消毒,不建議采用此消毒方式,容易造成餐具的損傷。若需要蒸汽消毒,時(shí)間不宜超過5分鐘,蒸汽壓力小于0。5kgf/cm2。一方面是清理起來十分困難,另外一方面就是孩子就很容易受到傷害。所以我覺得在家庭生活當(dāng)中如果用一種仿陶瓷的餐具代替這種餐具的話,是非常好的一種選擇。


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