





保鮮庫:保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應用于果蔬這一類?,F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運輸、出售等過程中,不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應有的營養(yǎng)成分。
冷藏庫:冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。

鮮蛋的冷藏負荷包含設備負荷和機械負荷,分別為8617和7377,濟南小型冷庫維修公司,蔬菜的設備負荷和機械負荷分別為13663和11588,鮮蛋冷藏單位負荷也包括兩種:設備負荷為151,機械負荷為129,蔬菜冷藏單位負荷:設備負荷為273,機械負荷為231.在進行冷庫的冷鏈,負荷計算時,就必須要考慮到上述的條件和要求,充分論證,設計出合理的冷庫建造方案,果蔬裝配式冷庫在未來的發(fā)展前景還是很廣闊的,尤其是對于小型的企業(yè)和個人,冷庫維修,建造裝配式冷庫實為不錯的選擇。裝配式冷庫的搭建相對來說較為簡單,濟南鮮花冷庫維修廠家,大多數(shù)為單層庫體,外部承重頂板的固定有柔性固定和剛性固定兩種,另外還需要對冷庫墻板的中上部采取固定、定位的措施。可以對于外部進行局部聚氨酯發(fā)泡處理等等。

食品干耗少,濟南節(jié)能冷庫維修廠家,庫溫波動?。?/p>
鋁排吊裝于庫頂,形成直冷式自然對流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至蕞少,食品保鮮效果更好。鋁排上結霜少且霜層虛如雪花,除霜周期延長易于人工機械除霜,方便節(jié)能,庫內(nèi)濕度適中,溫度穩(wěn)定,恒溫恒濕效果好。
多種化霜功能:
a.選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽。
b.也可選用更加安全節(jié)能熱氟沖霜方式。
系統(tǒng)干凈延長壓縮機的使用壽命:管內(nèi)經(jīng)過特殊處理,保證鋁排內(nèi)部潔凈。采用防腐能力強的鋁合號,表面經(jīng)過特殊工藝處理,使用壽命長,同時符合食品衛(wèi)生標準。


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