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億發(fā)食品（德州）有限公司
主營：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
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紅糖開花饅頭制作
配方：面粉500g、酵母6克、無鋁雙效泡打粉6克、饅頭改良劑2克、紅糖130克、水160-180克、溫水少許。
操作：1、紅糖、無鋁雙效泡打粉、饅頭改良劑放在面粉中，安徽無鋁害雙效泡打粉，攪拌均勻。用溫水將酵母化開，倒在面粉混合物中，無鋁害雙效泡打粉廠商，攪拌均勻。
2、面粉中先加一部分水，將面粉拌成面絮，繼續(xù)加水揉成面團(tuán)。
3、面團(tuán)揉好后、蓋上蓋子、發(fā)酵30分鐘、發(fā)酵后面團(tuán)體積大約是發(fā)酵前的2倍。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)用壓面機(jī)壓至表面光滑，后一道將面棍間距調(diào)大，將壓好的面片均勻切成三條，搓成長條狀，無鋁害雙效泡打粉生產(chǎn)廠家，然后把兩條并在一起，中間撒一些紅糖，再把第三條放在上邊，然后把三條長條的面和在一起，揪成100g一個(gè)的劑子，劑口向上擺籠醒發(fā)10分鐘。
5、蒸爐水開上籠，無鋁害雙效泡打粉供貨商，出氣蒸15分鐘即可。
桃酥做法
【食材】雞蛋 ?低筋面粉 無鋁雙效泡打粉
【配料】白砂糖 ? ?玉米油 ?雞蛋 ? 核桃
【做法】
一、盆中打入一個(gè)雞蛋，50克白砂糖，80毫升玉米油攪拌均勻
二、準(zhǔn)備200克低筋面粉過篩
三、在過篩入4克無鋁雙效泡打粉翻拌均勻
四、炒熟的核桃裝進(jìn)塑料袋用搟面杖碾碎（不吃可以不放），倒入盆中翻拌均勻
五、用手揪一個(gè)面團(tuán)放到手心中搓圓，用掌心按扁，烤盤放上油紙，壓好的桃酥放在上面
六、碗中打入雞蛋分離出蛋黃，桃酥上刷一層蛋黃，撒上黑芝麻
七、烤箱上下火180度預(yù)熱，中層烤15分鐘即可。
無鋁雙效泡打粉和酵母的區(qū)別
無鋁雙效泡打粉和酵母在用法上也有明顯區(qū)別，泡打粉在食用時(shí)建議不要與清水接觸，應(yīng)該先把它與干面粉放在一起調(diào)勻，然后再加水揉成面團(tuán)，如果先把泡打粉加清水稀釋，會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，影響他的發(fā)展功效。而酵母在使用時(shí)必須先用溫水把它稀釋，然后才能去和面團(tuán)，如果直接把它揉到干面粉中，會(huì)影響它的發(fā)酵效果。
溫馨提示：以上是關(guān)于無鋁害雙效泡打粉生產(chǎn)廠家-億發(fā)-安徽無鋁害雙效泡打粉的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由億發(fā)食品（德州）有限公司為您提供，如果您對億發(fā)食品（德州）有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
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第10年
