信誠(chéng)廚具設(shè)備(圖)-雙頭小炒電磁爐灶-電磁爐灶

詢(xún)盤(pán)留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：605935227 更新時(shí)間：2026-01-04

佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：烤鵝爐,蒸飯柜,燃?xì)鉅t具,廚房設(shè)備定制
公司官網(wǎng)：www.fsxsf.cn
公司地址：佛山市南海區(qū)鹽步南國(guó)嘉上酒店用品城西區(qū)F25---26號(hào)

業(yè)務(wù)熱線(xiàn)： 13539324968 (李先生先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

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視頻作者：佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司

電磁爐安全操作規(guī)程

一、目的為規(guī)范食堂安全操作，預(yù)防安全事故發(fā)生，并延長(zhǎng)電磁爐的使用年限，制定本制度。二、范圍公司名下所有食堂的廚師。三、職責(zé) 3.1 操作人員需進(jìn)行安全培訓(xùn)，并學(xué)習(xí)電磁爐《使用說(shuō)明書(shū)》，雙頭小炒電磁爐灶，了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能，熟練掌握操作規(guī)程，電磁爐灶大鍋，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。 3.2 操作人員需對(duì)電磁爐進(jìn)行日常的清潔、維護(hù)和保養(yǎng)。四、安全操作規(guī)程 4.1 啟動(dòng)前準(zhǔn)備? ??? 4.1.1操作人員必須穿戴工作衣，飯?zhí)么箦侂姶艩t爐，衣扣要齊全并扣牢； ??? 4.1.2 操作前檢查電源線(xiàn)是否破損，檢查線(xiàn)路與機(jī)器是否有漏電、帶電及其它故障，清理機(jī)器上及周?chē)鷶R置的其它物品；

煲仔爐使用注意事項(xiàng)

煲仔爐是一種新型的廚具設(shè)備，可烹調(diào)、煮飯，操作簡(jiǎn)單，外形美觀(guān)、易清潔。

1.在使用之前，按照要求使用煲仔爐適合的氣源。

2.在使用時(shí)，打開(kāi)供氣閥的開(kāi)關(guān)時(shí)，電磁爐灶，爐灶的開(kāi)關(guān)要處在關(guān)閉的狀態(tài)。

3.使用過(guò)程中，操作人員一般不要離開(kāi)，防止發(fā)生不必要的意外。

4.如發(fā)現(xiàn)管道等地有漏氣現(xiàn)象時(shí)，立即停止使用，查看原由。

5.煲仔爐使用完閉后，檢查各個(gè)氣閥是否關(guān)閉。不可在煲仔爐的排煙口處放其他物品，阻礙煙氣排放。

打開(kāi)電磁爐的外殼，可以明顯地看到，電磁爐內(nèi)部主要由線(xiàn)圈盤(pán)、風(fēng)扇組件、面板顯示電路和主板控制電路組成。構(gòu)

一、線(xiàn)圈盤(pán)

??線(xiàn)圈盤(pán)的外形如圖２－７所示，它是由多根絕緣漆包線(xiàn)合成單股后盤(pán)繞而成的，并固定在塑料骨架上。在線(xiàn)圈盤(pán)中央安置有鍋具溫度檢測(cè)熱敏電阻，塑料骨架的背面有幾塊鐵氧體磁性元件。鐵氧體磁性元件的作用是吸收線(xiàn)圈盤(pán)產(chǎn)生的磁力線(xiàn)對(duì)主電路板的影響。線(xiàn)圈盤(pán)有兩根輸出線(xiàn)，這兩根線(xiàn)的輸出端連接部分帶有絕緣蠟管。

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