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佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃?xì)鉅t具,廚房設(shè)備定制
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消毒柜是先烘干還是先消毒一、先消毒后烘干主要考慮到兩點：
1、臭氧在常溫、高濕度環(huán)境下具有很好的殺菌消毒作用，餐具洗好后放入柜內(nèi)，表面是濕的，十分有利于臭氧消毒。烘干會改變這環(huán)境。
2、現(xiàn)在消毒柜自動功能是先臭氧工作30分鐘或60分鐘，再停止15分鐘，直到大部分大部分臭氧還原成氧氣，廣州消毒柜，然后再進(jìn)入烘干程序，烘干是紅外烘干和吹干同時進(jìn)行。這樣在烘干時不會有臭氧排出
二、消毒柜要求碗筷晾干再往里放，其實并不是要求完全晾干，只要沒有水聚集滴落即可。
這也是考慮到兩點：
1、碗筷上的滴落的水在消毒柜內(nèi)聚積，而烘干功能不能及時有效的烘干，碗筷消毒柜，會有安全隱患
2、現(xiàn)在普遍采用304不銹鋼做消毒柜內(nèi)膽，底期積水會對304不銹鋼造成腐蝕生銹，縮短消毒柜使用壽命
1、消毒柜消毒時間與容積有關(guān)不同品牌的消毒柜，容積大小可能不同，使用方法也可能不一樣。一般，在兩個消毒柜中放同樣的餐具，容積大的消毒柜所需的消毒時間長一些，而容積小的消毒柜所需的消毒時間短一些。
2、消毒柜消毒時間與功率有關(guān)
一般，消毒柜功率越大，消毒餐具所花費的時間越短。但容積不同，餐具數(shù)量不同，功率相等的消毒柜，所花費的消毒時間也不同，所以，具體情況具體分析。
3、消毒柜消毒時間與餐具數(shù)量有關(guān)
消毒柜消毒時間與餐具數(shù)量有密切關(guān)系，如餐具數(shù)量少，設(shè)定的消毒時間無需太長，如餐具數(shù)量多，餐具消毒柜，設(shè)定長一點的消毒時間，不然，餐具細(xì)菌未被消滅，達(dá)不到殺菌消毒的目的。
隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時，對衛(wèi)生狀況的要求也越來越高了，同時針對一些南北餐具消毒及老少飲食想法的差距，使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu)，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。在市場上可以見到掛式、立式、臺式，還有單門的和雙門的，以及不同容積的各種規(guī)格。
遠(yuǎn)紅外線高溫型消毒柜主要是根據(jù)物理原理，利用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱，在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120度高溫進(jìn)行殺菌消毒。這種消毒方式具有速度快、穿透力強(qiáng)的特點，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒。
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第9年
