





酒店冷庫在施工前,首先要根據(jù)設(shè)計說明了解機組的數(shù)量和型號、機組冷凝器的冷卻方式、所選蒸發(fā)器的形式,以及庫體所選用的材料;再進一步確定機房的大小、制冷機組基礎(chǔ)的尺寸和地腳螺栓孔的位置等。對于機組冷凝器是風冷方式的,通常機組要 置于室外,便于更好地通風散熱,但必須要對機組進行防雨、防水處理。在人員流動多的場所,濟南冷庫壓縮機維修公司,機組周圍還必須做防護柵欄,以免冷凝器風葉商人和碰壞機組。

冷風機當設(shè)計溫差在8-10℃時濕度相對較小,冷庫維修,容易引起干耗,濟南冷庫維修聯(lián)系方式,多用于包裝良好或濕度要求不高的地方。
冷卻物冷藏間 0℃ 相對濕度85-90 適用:冷卻后的肉、禽。
冷卻物冷藏間 -2~ 0℃ 相對濕度80-85 適用:鮮蛋。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對濕度90-95 適用:冰鮮魚。
冷卻物冷藏間 0~ 2℃ 相對濕度85-90 適用:蘋果鴨犁等。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對濕度90-95 適用:大白菜、蒜、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、橄欖、芹菜、萵苣等。
冷卻物冷藏間 2~ 4℃ 相對濕度85-90 適用:土豆、橘子、荔枝等
冷卻物冷藏間 7~13℃ 相對濕度85-95 適用:柿子青椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等。
物物冷藏間-15~-20℃ 相對濕度85-90 適用:凍肉、禽、兔、副產(chǎn)、冰蛋、凍蔬菜、冰棒等。
物物冷藏間-18~- 6℃ 相對濕度90-95 適用:凍魚、蝦等。

冷庫設(shè)計條件選用的特點:
對于室內(nèi)型裝配式冷庫,設(shè)計條件選用如下:
1)冷庫外的環(huán)境溫度為+32℃,濟南冷庫維修電話,相對濕度為80%。
2)冷庫內(nèi)設(shè)計溫度:L級冷庫:+5℃~-5℃
D級冷庫:-15℃~-20℃
J級冷庫:-25℃
3)食品進貨溫度:L級冷庫:+30℃
D、J級冷庫:+15℃
4)冷藏庫的堆貨有效容積是庫內(nèi)公稱容積的60%,貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。
5)每天的貨物進庫量為冷庫容量的8%~10%
6)制冷壓縮機工作時間系數(shù)為50%~75%。
對于室外型裝配式冷庫,有效容積的計算與室內(nèi)型相同,其他設(shè)計條件與土建式冷庫相同。


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